J’ai réussi mes beignets de farine: ma recette.

Résultat:mes beignets
Yields: 6 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 10 Mins Cook Time: 40 Mins Total Time: 50 Mins

Hello

J’espère que vous allez bien ?!

Moi je vais super bien et je vous reviens avec une nouvelle recette. 

Ils sont consommés majoritairement en Afrique centrale et Australe et sont connus sous le nom de makala au Cameroun, mikata au Congo, Bofloto en Côte d’ivoire…

Facile à faire, ils ne sont pas coûteux vu qu’ils nécessitent en général que de la farine, de l’eau ou du lait et du sel.   

Je partage donc avec vous cet après-midi, ma recette de beignets de farine.

Allons-y !!!

 

Ingredients

0/6 Ingredients
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  • Pour la friture

Instructions

0/3 Instructions
  • Pour la préparation, mélangez d'abord la farine, le sel, le sucre et la levure avant d'incorporer le lait tiède (tiédir le lait permet de diminuer le temps de repos de la pâte) .
  • Après avoir mélangé le tout , je laisse reposer ma pâte 30 minutes avant de passer à la friture.

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