Ma recette de Pizzas viande hâchée maison

Ma Pizza viande hâchée
Yields: 3 Servings Difficulty: Medium Prep Time: 1 Hr 30 Mins Cook Time: 10 Mins Total Time: 1 Hr 40 Mins

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<p>Hellooo, </p>
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<p>J’espère que vous allez bien ?</p>
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<p>Qui dit nouvelle semaine , dit nouvelle recette pour moi. Et cette semaine , j’ai décidé de faire des pizzas. Je partage donc la recette avec vous. Elle prend un peu plus de temps que les autres recettes. </p>
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<p>Comme vous le savez, pour la pizza , il faut faire une pâte et une sauce que l’on mettra au dessus. </p>
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Ingredients

0/11 Ingredients
Adjust Servings
    Pour la pâte
  • Pour la farce

Instructions

0/13 Instructions
  • Mélangez la farine, l'eau et le sel de manière à obtenir une pâte comme sur l'image ci-dessous. La quantité d'eau est totalement indépendante , tout dépend de l'aspect que vous souhaitez. Moi personellement, je valide ma quantité d'eau à l'oeil.
  • Laissez reposer votre pâte 1h à 2h de temps . Puis, essayez de faire une boule avec votre pâte.
  • Versez un peu de farine sur votre planche et découpez votre grosse boule en petites parties. Avec un rouleau, étalez la pâte.
  • 4. Veuillez à ce que votre pâte ne soit pas trop légère. Placez la sur votre plat à four. Pour l'épaisseur de la pâte, faîtes attention, elle ne doit pas être trop gonflée ni moins. Regardez la figure ci-dessous.

    Vous pouvez rouler le bord de vos pizzas pour qu'elles aient un plus bel aspect. Moi perso je l'ai pas fait parce que j'étais pressée de voir le résultat 😂. Commencez à faire votre sauce!

  • Chauffez de l'huile dans une marmite et rajoutez les oignons et vos épices. Laissez cuire quelques minutes.
  • Rajoutez la tomate et les poireaux. Laissez cuire.
  • Enfin rajoutez la viande hachée. Rajoutez un peu d'eau et laissez cuire 15 à 20 min.
  • Quand la viande est cuite, étalez-la sur la pâte. Préchauffez le four à 190 dégrés.
  • 9. Rajoutez le fromage, le saucisson ou tout ce que vous souhaitez.

    PS: j'ai rajouté un peu de poivron avant le fromage.

    Puis enfournez vos pizzas pendant 20-30 min.

  • Et voilà!! Vos pizzas sont prêtes. Bon appétiiiiiit!! Consommez chaud!!

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